Nachweisreaktionen: Unterschied zwischen den Versionen

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===Silberspiegel-Probe===
 
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*Reagenzien: AgNO<sub>3</sub>, NH<sub>3</sub>-Lösung
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*Nachweis für: Aldehyde bzw. reduzierende funktionelle Gruppen
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*positive Reaktion bei: Monosaccharid-Aldosen und α-Hydroxyketonen (z.B. Glucose, Fructose, Manose, Galactose, Lactose)
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*Durchführung: Silbernitratlösung mit NaOH versetzen bis zur Entstehung eines dunkelbraunen Niederschlags, der durch NH<sub>3</sub> Zugabe wieder gelöst wird → Testlösung hinzugeben und langsam erhitzen.
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*zu beobachtender Effekt: Silberspiegel an der Reagenzglas-Wand
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:Ox: R-COH + 2 OH<sup>-</sup> → R-COOH + 2 e<sup>-</sup> + H<sub>2</sub>O
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:Redox: R-COH + 2 OH<sup>-</sup> + 2 Ag<sup>+</sup> → R-COOH + H<sub>2</sub>O + 2 Ag
   
 
===Xanthoprotein-Reaktion===
 
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Aktuelle Version vom 13. Mai 2010, 13:13 Uhr

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Elementnachweise

Kohlenstoff

  • Erhitzen der Probe unter Sauerstoffausschluss
  • Entstehen von elementarem Kohlenstoff
  • Schwarzfärbung

Wasserstoff

  • Erhitzender Probe mit Kupfer(II)-oxid (CuO)
  • Entstehen von Wasser (H2O)
  • Kondensation an der kalten Reagenzglaswand

Stickstoff

  • Erhitzender Probe mit Natrium
  • Entstehen von Natriumcyanid (NaCN)
  • Bildung von Hexacyanoferrat(II) durch Zugabe von Eisen(II)
Fe2+ + 6 CN− → [Fe(CN)6]4−
  • Bildung von Fe4[Fe(CN)6]3
  • Blaufärbung


Schwefel

über Natrium

  • Erhitzen mit Natrium

über Salpetersäure

Phosphor

Nachweise für Stoffgruppen

Baeyer'sche Probe

  • Reagenzien: sodaalkalische Kaliumpermanganatlösung (Na2CO3 und KMnO4)
  • Nachweis für: ungesättigte Kohlenstoffverbindungen
  • positive Reaktion bei: Aklenen, Alkinen, Aldehyden usw.
  • negative Reaktion bei: Alkanen
  • Durchführung: Baeyer-Reagenz zur zu untersuchenden Lösung geben
  • zu beobachtender Effekt: Entfärbung der violetten Kaliumpermanganatlösung und Bildung eines braunen Niederschlags

Beilstein-Probe

  • Reagenzien:
  • Nachweis für:
  • positive Reaktion bei:
  • negative Reaktion bei:
  • Durchführung:
  • zu beobachtender Effekt:
  • weiteres:

Biuretreaktion

Fehling-Probe

GOD-Test

Iod-Probe

Kalkwasser-Probe

Millon-Reaktion

Schiff'sche Probe

Seliwanow-Probe

Silberspiegel-Probe

  • Reagenzien: AgNO3, NH3-Lösung
  • Nachweis für: Aldehyde bzw. reduzierende funktionelle Gruppen
  • positive Reaktion bei: Monosaccharid-Aldosen und α-Hydroxyketonen (z.B. Glucose, Fructose, Manose, Galactose, Lactose)
  • Durchführung: Silbernitratlösung mit NaOH versetzen bis zur Entstehung eines dunkelbraunen Niederschlags, der durch NH3 Zugabe wieder gelöst wird → Testlösung hinzugeben und langsam erhitzen.
  • zu beobachtender Effekt: Silberspiegel an der Reagenzglas-Wand
Ox: R-COH + 2 OH- → R-COOH + 2 e- + H2O
Red: Ag+ + e- → Ag
Redox: R-COH + 2 OH- + 2 Ag+ → R-COOH + H2O + 2 Ag

Xanthoprotein-Reaktion




Vorlagetabelle:

Nachweisreaktionen.jpg